Ингредиенты:
- Нежирное молоко – 0,5 л
- Вода – 0,5 л
- Гвоздика и кардамон – по 10 шт.
- Свежий имбирь – 1 ст. ложка
- Молотый мускатный орех – 0,5 ч. ложки
- Зеленый чай – 2 ч. ложки
- Черный чай – 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Налить горячую воду в эмалированную кастрюлю и поставить ее на огонь. Добавить гвоздику, кардамон и зелёный чай. После закипания добавить молоко, а затем – черный чай и свежий мелко нарезанный имбирь. Когда смесь начнет закипать, добавить мускатный орех и варить 3-4 минуты на медленном огне. После этого выключить, дать немного постоять и процедить полученный чай, желательно в керамическую посуду.
